100% натуральная
продукция из мяса

Категории

Колбасные изделия

Производство готовой продукции начинается с поступления в цех обвалки охлажденной свинины, говядины и мяса птицы. Нашими поставщиками мясосырья, на прямую, являются крупнейшие агрохолдинги входящие в первую пятерку рейтинга, такие как Мираторг, Черкизово, Агро-Белогорье, Русагро, Великолукский свиноводческий комплекс.

Далее полученное мясосырье поступает в цех деликатесных изделий и в цех колбасного производства. Для производства всей продукции используется современное импортное и отечественное оборудование. Наша продукция изготавливаются без добавления сои с использованием исключительно натуральных ингредиентов.

После формовки все изделия поступают на термообработку, откуда уже готовые изделия отправляются в камеру охлаждения. Для копчения на нашем предприятии используется только натуральная ольховая и осиновая щепа. Для упаковки и нарезки продукции используется современная вакуумная линия. Далее продукция поступает на склад готовой продукции для дальнейшей отгрузки покупателям. На нашем производстве внедрена система качества и безопасности выпускаемой продукции на основе принципов ХАССП. Наши специалисты по качеству постоянно отслеживают технологический процесс по определенным критическим точкам. Наше предприятие постоянно проходит внешний аудит наших покупателей.

Наши контакты

Подпишитесь

Введите свой адрес эллектроной почты,
чтобы получать последние новости о нас